Resep Bakso Tahu Kuah Sederhana

Resep bakso tahu kuah sederhana :: satu lagi kreasi bakso yang patut anda coba yaitu bakso tahu. Dibawah ini adalab resep sederhana untuk membuat bakso tahu. Resep ini bisa anda praktekkan secara mudah dirumah : 

Bahan-bahan untuk membuat bakso tahu :

• Daging giling 200 g.
• Tahu kulit 8 bh.
• Seledri 1 btng, cincang halus.
• Tepung tapioka 100 g.
• Baking powder 1 sdt.
• Masako rasa sapi ( 13 g) 2 bks.
• Es batu secukupnya, hancurkan.
• Air 2 liter.
• Soun / Mie secukupnya

Cara membuat bakso tahu :

1. Es batu yang telah dihancurkan dicampur dengan daging giling, lalu tambahkan masako 1 bks. Aduk adonan hingga rata..
2. Tambahkan baking powder, seledri dan tepung tapioka kedalam adonan, aduk lagi hingga rata.
3. Kerat tahu bagian tengahnya, lalu isi bagian tersebut dengan adonan.
4. Panaskan air sebanhyak 1 liter, lalu rebus tahu isi tersebut hingga matang, angkat dan tiriskan.

Membuat kuah bakso :

1. Panaskan air sebanyak 1 liter, lalu tambahkan masako 1 bks, masak kuah hingga mendidih.
2. Siapkan soun. Mie dan bakso tahu, lalu siram dengan kuah.
3. Bakso tahu kuah kreasi anda siap disajikan.

Selamat mencoba resep bakso tahu kuah sederhana diatas, smoga sukses.

sumber : dapurumami.com